2025年11月– date –

みなさんこんにちは。 東京・池袋発のハンバーガーブランド「WorldBurger（ワールドバーガー）」のオーナーです。 突然ですが、「美食の街・新潟」で、今ひそかにハンバーガーブームが起きていることをご存知でしょうか？ お米、日本酒、海鮮。新潟には素...

「池袋で美味しいハンバーガーを食べたいけど、どこに行けばいいかわからない」 「東口と西口、どっちに名店があるの？」 そんな疑問を持つあなたへ。 この記事では、池袋でハンバーガー専門店を営む現役オーナーである私が、同業者としての視点で「池袋で...

「東京で美味しいハンバーガーを食べたいけど、お店が多すぎてどこに行けばいいかわからない」 「グルメバーガーって高いし、失敗したくない」 そんな悩みを持つあなたへ。 この記事では、現役のハンバーガー専門店オーナーである私が、同業者としての視点...

I. ハンバーガーは最高の「完全食の土台」である 現経営者が、現場の視点から解説します。 ハンバーガーは単体では不完全ですが、食物繊維と消化酵素を補うことで、最高の完全食へと進化します。 まず、多くの方が抱く疑問があります。「ハンバーガーは本...

現経営者が、現場の視点から解説します。 さて、前回までの記事で、資金調達というエンジンを手に入れ、高収益を生む店舗設計の思想を固めました。いよいよ、その素晴らしい店にお客様を呼ぶ、Web集客の総合戦略について語ります。 まず、結論から申し上げ...

I. 導入：資金は「エナジーチャージ」のエンジンであり、創業時はチャンスである 現経営者が、現場の視点から解説します。 まず、商品開発という最大の壁を乗り越えたら、次に取り組むべきは資金調達です。あなたの素晴らしいコンセプトと最高の料理も、資...