飲食開業・経営– category –
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飲食開業・経営
開業記事①利益率が劇的に変わる? WorldBurgerオーナーが教える失敗しない「POSレジの選び方と最新比較」。
I. 導入:迷うオーナーへ!POSレジは「3つのパターン」から選ぶ科学 WorldBurgerオーナーの松井大樹です。 POSレジ選びで悩むオーナーへ、結論からお伝えします。 POSレジは、単なる会計システムではなく、「オーダー方法」と「利益の構造」を決定づける経... -
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新店舗開業で200万円損しない方法は? WorldBurgerオーナーが語る「業者選びとシステム選び」の最適解。
I. 私の悔しい経験と「200万円の真実」 はじめまして。WorldBurgerオーナーの松井大樹です。 このメディア「THE BURGER & BEER JOURNAL」は、「ハンバーガーとビールの科学」をテーマに立ち上げましたが、最初の記事は、私の「悔しい経験」から始めさ...
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